خبز مطبق
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبادى
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- ماء
- سمنه
- جبنة بيضاء
- جبنة رومى
- لانشون
- خس
- طماطم
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت والزبادى والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تقطع العجينة لكرات وتترك لتتخمر
-
4
تفرد بالنشابة وتدهن بالسمنة السايحة وتطبق على أربع
-
5
توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج
-
6
يقدم الخبز مع الجبن واللانشون والخس والطماطم
لا توجد تعليقات بعد.