طريقة عمل خبز مضفر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز مضفر
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
0.75 كوب
1 و ماء دافئ
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 و زيت
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
4 ملعقة
سكر
-
5 كوب
دقيق
-
4
صفار بيض
-
بيضة للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الملح على الدقيق و ضعى بعض السكر على الخميرة و بعض الماء حتى التفاعل
-
2
ضعى الدقيق المملح فى العجانة و الزيت و صفار البيض و باقى السكر و أخلطيهم ثم أضيفى الخميرة ثم الماء الدافئ حتى تمام التجانس
-
3
أتركيها للتخمير اما في الثلاجة لمدة 3 او 4 ساعات او فى كمان بارد لمدة 45 دقيقة
-
4
قسمي العجينة 3 اقسام و ابرمى كل قسم حتى تحصلين على 3 اقسام الضفيرة ثم قومى بتضفير العجين و ضعيه فى صاج و اتركيه يخمر مرة أخرة لمدة 35 دقيقة
-
5
أدهنيها بالبيض و ماء و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2023-10-17
كرواسان ميني بطريقة سهلة
كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك شاهدي: عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
خبز الجزر المبتكر
خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي: الخبز بالزبيب بالفيديو
2023-10-17
مافن السبانخ شهي وصحي
مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً: مافن البيض بالسبانخ للفطور
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.