طريقة عمل خبز الطابون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل خبز الطابون ... وصفات الخبز متعددة الأصناف والأشكال في المطبخ العربي، جربي تحضير خبز الطابون الشهي والسهل، وغطي أرغفة الخبز حين تجهيزها بمنشفة المطبخ حتى تبقى طرية لحين الاستخدام تعلمي أيضاً: خبز الصاج
المقادير
-
3 0.5 كوب
دقيق
-
0.5 كوب
الماء
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة والدقيق والسكر والملح معاً ثم أضيفي الماء والزيت تدريجياً حتى تتماسك العجينة وتكون لزجة قليلاً.
-
2
رشي سطح العمل بالدقيق واعجني العجين حتى يصبح أملس.
-
3
بخفة ادهني وعاء كبير بالزيت وضعي العجين في الوعاء وتأكدي من أن سطح العجين مدهون بالزيت بخفة.
-
4
غطي الوعاء بالورق النايلون واتركيه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.
-
5
عندما تخمر العجين قسميها إلى 6 أجزاء وشكليها في هيئة كرات.
-
6
غطي كرات العجين بمنشفة رطبة واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق.
-
7
سطحي الكرات على شكل أقراص بقطر 12 – 15 بوصة.
-
8
في مقلاة سخني الزيت وأضيفي قرص الخبز وحمريه حتى يصبح بني اللون على الجهتين كرري العملية مع باقي الأقراص.
-
9
رصي أرغفة الخبز في وعاء وغطيهم بقطعة قماش نظيفة لحين الاستخدام.
هذا هو! لقد نجحت في صنع خبز الطابون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. كما هو الحال دائمًا، لا تتردد في ترك تعليق أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الطابون؟
يستغرق تحضير خبز الطابون حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات خبز الطابون؟
تحتاج إلى 6 مكونات: دقيق، الماء، زيت الزيتون، الخميرة الفورية، سكر، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الطابون؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.