طريقة عمل خبز العنب الإيطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقلب الخميرة مع الماء وتترك 5 دقائق.

2. 2

   يقلب الدقيق مع 4 ملعقة كبيرة سكر في طبق عميق ثم نعمل بئر في المنتصف ونضع فيه 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

3. 3

   يعجن الخليط جيداً ثم يوضع على سطح مشتوى مرشوش بقليل من الدقيق ويعجن جيداً حتى يصبح عجين أملس.

4. 4

   يوضع العجين في طبق عميق مدهون بقليل من الزيت ويغطى بفوطة نظيفة مبللة بالماء وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.

5. 5

   تدهن صينية 20×30 بقليل من الزيت وينثر نصف الروزماري عليها ثم يقسم العجين نصفين.

6. 6

   يفرد أول نصف بالنشابة ويوضع في الصينية وينثر عليه نصف العنب وينثر عليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 2 ملعقة كبيرة سكر وباقي الروزماري.

7. 7

   تفرد باقي العجين وتوضع على العنب في الصينية وينثر عليها باقي العنب و2 ملعقة كبيرة سكر و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

8. 8

   تُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة منخفضة لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .