خبز هندى

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    أخلطى الدقيق مع ملعقة كبيرة سكر والبيكنج باودر والملح

  • 2

    إخلطى اللبن مع باقى السكر والخميرة والزيت وقلبى وإتركيهم لمدة 10 دقائق

  • 3

    أضيفى خليط اللبن لخيط الدقيق وفلبى

  • 4

    أضيفى الزبادى المخفوق جيداً

  • 5

    أضيفى الزبادى المخفوق جيداً

  • 6

    أضيفى البيضة المخفوقة وقلبى جيداً

  • 7

    أتركى العجينة لتتخمر لمدة 1/2 ساعة فى مكان دافىء

  • 8

    اضيفى للعجينة القليل من الزيت وقطعيها لكرات متوسطة

  • 9

    أفردى العجين بين الأيدى حتى تصبح مدورة وضعيها فى صاج

  • 10

    إدهنى الوجة بلبن جوز الهند وضعى القليل من السمسم وحبة البركة

  • 11

    ادخلى الخبز فرن ساخن لمدة10

  • 12

    15 دقيقة أو ضعية فى طاسة على النار حتى النضج

  • 14

    من الممكن أضافة ثوم مع العجين أو سمسم محمص وحبة البركة على الوجة وقدميه