خبز بالزعتر واللبنة
المقادير
- 0.75 كوب 2 و دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة خميرة
- 0.25 كوب زبدة
- بيضة
- 0.33 كوب ى لبن دافئ
- 0.25 كوب سكر
- لبنة
- جبنة فيتا
- زعتر
- خيار
- زيتون
- زيت
- زعتر
- ملح
- فلفل أسود
- طماطم
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة مع السكر والخميرة في العجان ثم ضيفي البيضة
-
2
ضيفي الدقيق والملح ثم ضيفي اللبن الدافئ واخلطي حتى الحصول على عجينة
-
3
اتركي العجينة لتتخمر ثم شكليها وافرديها واخلطي اللبنة مع الجبنة الفيتا ثم احشي العجينة بالخليط مع الزعتر
-
4
لفي العجينة حتى المنتصف ثم لفيها من الجهة الاخرى حتى المنتصف ثم اتركيها لتتخمر 35 دقيقة
-
5
ضعيها في قالب التوست وادهنيها بخليط بيض ولبن وادخليها الفرن حتى النضخ وقدمي الخبز مع السلطة
-
6
طريقة تحضير السلطة اخلطي الخيار مع الزيتون والزيت وملح وفلفل وزعتر
-
7
طريقة تحضير السلطة
-
8
ضيفي الطماطم وعصير الليمون