طريقة عمل خبيزات بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نعجن المكونات مع بعضها جيدا

2. 2

   نترك العجينة تختمر لمدة ساعة

3. 3

   نقوم بصنع كرات متوسطة بواسطة العجين

4. 4

   نأخذ كل كرة عجين وندهنها بالزيت ثم نمددها باليد

5. 5

   نضغط على العجينة بالأصابع لنشكل حفر صغيرة

6. 6

   نرش الزعتر والزيتون( إن وجد) على العجين ثم نضع القليل من زيت الزيتون على كل واحدة

7. 7

   نترك الخبيزات ترتاح ربع ساعة

8. 8

   ندخل الخبيزات الى فرن بحرارة 180 ونشويها لتتحمر ونقدمها