طريقة عمل كفتة السمك الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى البطاطس المقطعة مكعبات فى الماء.

2. 2

   أضيفى للبطاطس الثوم الصحيح وورق اللورا.

3. 3

   قطعى السمك الفيليه وإفرميه.

4. 4

   أضيفى للسمك المفروم الشطة والكمون والكركم وبهارات السمك والملح والفلفل الأسود والليمون.

5. 5

   صفى البطاطس من الماء وأخرجى ورق اللورا.

6. 6

   أضيقى البطاطس المسلوقة والبقدونس والشبت والكزبرة الخضراء للسمك وقلبى جيداً.

7. 7

   أضيفى بيضة وبقسماط للخليط.

8. 8

   أخلطى اللبن مع البيض.

9. 9

   قطعى الكفتة أصابع وأقراص.

10. 10

    ضعيها فى خليط البيض واللبن.

11. 11

    ضعى الكفتة فى الدقيق والبقسماط.

12. 12

    ضعيها فى الثلاجة لمدة 1/2 ساعة لترتاح.

13. 13

    إقلى الكفتة فى الزيت.

14. 14

    قدمى الكفتة مع البقدونس وزينيها بالفلفل المقطع مكعبات صغيرة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .