طريقة عمل كفتة الفراخ المحشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع المكونات معا وتقلب جيدا

2. 2

   تشكل على شكل كرات، وتحشى بالجبنة الموتزاريلا

3. 3

   تغمر في البيض، ثم في البقسماط

4. 4

   تقلى في زيت غزير وساخن من جميع الجهات، حتى تصبح ذهبية اللون

5. 5

   تقدم مع الأرز، وتزين بالصوص

6. 6

   الصوصيسخن الزيت ويضاف الثوم، والريحان، والبصل الأخضر مع الصوص الأحمر وتترك نحو 10 دقائق

7. 7

   الصوص