طريقة عمل كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كفتة الدجاج
-
0.5 كيلو
دجاج
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل رومي أخضر
(مفروم ناعم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مبشور)
-
ملح وفلفل
-
صلصة الطماطم
-
1 كوب
طماطم طازجة
(مهروسة)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 ملعقة كبيرة
كاتشاب
-
1 ملعقة كبيرة
معجون فلفل مشوي
(حار)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
خبز عربي
-
1
بصل،
(مقطعة جوانح)
-
1 ملعقة كبيرة
سماق
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخلط الدجاج مع الفلفل الأخضر وجوزة الطيب في وعاء عميق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُخلط جيداً باليد حتى تتداخل المكونات.
-
2
?يُشكل خليط الدجاج المفروم على هيئة أصابع بداخل أسياخ مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.
-
3
?تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي ويُساوى الفحم فيها (مع التأكد أن الفحم مشتعل)،كما يمكن أيضاً إستخدام الشواية الكهربائية.
-
4
?توضع أسياخ الكفتة فوق شبكة معدنية على الفحم مع تقليب الأسياخ باستمرار، ويُراعى أنه عند نُضج الدجاج في الجهة الملاصقة للشواية، تُصبح أثقل في الوزن، لذا يجب قلبها سريعاً حتى لا تسقُط عن السيخ.
-
5
?تُخلط مكونات الصلصة جيداً في وعاء صغير، ويُدهن بها الخبز العربي.
-
6
?يُخلط البصل مع السماق والبقدونس في وعاء آخر، يُتبل بالملح والفلفل.
-
7
?تُرص كفتة الدجاج فوق الخبز العربي، وتُزين بخليط البصل والسماق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم؟
يستغرق تحضير كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: كفتة الدجاج، 1/2 كيلو دجاج مفروم، 2 ملعقة كبيرة فلفل رومي أخضر مفروم ناعم، 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور، ملح وفلفل، صلصة الطماطم، 1 كوب طماطم طازجة (مهروسة)، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ملعقة كبيرة كاتشاب، 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار مشوي، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، خبز عربي، 1 بصل، مقطع جوانح، 1 ملعقة كبيرة سماق، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت
طريقة عمل توست الأفوكادو بالبيض للدايت خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت
طريقة عمل عصير الفراولة و ماء الصودا الدايت خطوة بخطوة بـ5 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت
طريقة عمل بيض بالطماطم دايت خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل توست أسمر للدايت
طريقة عمل توست أسمر للدايت خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 220 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل
طريقة عمل الجرانولا بالمكسرات و العسل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فيليه السمك المشوى
طريقة عمل فيليه السمك المشوى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضروات خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.