طريقة عمل كفتة جمبري مع الأرز بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الأرزيضاف الارز ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الماء ويترك حتى تمام النضج

2. 2

   لعمل الأرز

3. 3

   تضاف البسلة والذرة ويشوحو جيدا

4. 4

   يضاف عليه الفلفل الاحمر ويقلب ويقدم مع الكفتة

5. 5

   لعمل الكفتةيخلط الثوم مع البصل ثم يضاف الشبت والبقدونس ثم البطاطس المسلوقة

6. 6

   لعمل الكفتة

7. 7

   ويضاف عليها البيض ويضاف ملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات

8. 8

   يستمر في الخلط ثم يضاف الجمبري ويخلط جيدًا ثم تشكل الكفتة على شكل أصابع أو حسب الرغبة

9. 9

   تعفر بتعفيرة دقيق ثم توضع في البيض ثم في الكورن فليكس

10. 10

    تقلى في زيت غزير وتقدم مع الأرز