طريقة عمل كفتة دجاج لايت بالصلصة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدجاج المفروم مع بابريكا وريحان مفروم وملح وفلفل، وفي حال كانت العجينة طرية يضاف إليها الشوفان.

2. 2

   تشكل كويرات وترص في صينية وتدخل فرنا لتشوى

3. 3

   لعمل الصلصة:توضع ملعقة زيت مع البصل ويقلب حتى يصفر

4. 4

   لعمل الصلصة:

5. 5

   يضاف إليها شرائح الفلفل الألوان ويقلب جيدا

6. 6

   يضاف إليها الشوفان ويقلب جيدا

7. 7

   يضاف اللبن وملح وفلفل ورشة جوزة الطيب وبشر ليمون ويترك ليغلي حتى يثقل

8. 8

   توضع الكفتة المشوية في الصوص ويقلب جيدا

9. 9

   تقدم ساخنة مع رشة ليمون