طريقة عمل كفتة داوود باشا بالموتزاريلا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة داوود باشا بالموتزاريلا
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
ملح
-
ثوم بودرة
-
بصل بودرة
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
زيت
-
بصلة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ثمرة
طماطم
(مفروم)
-
0.5 لتراً
صوص طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات
-
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
صويا صوص
-
1 ملعقة صغيرة
دبس رمان
-
مكعب
مرقة لحم
-
1 كوب
ماء
(مغلي)
-
1 كيلو
بطاطس
-
1 كوب
دقيق
-
200 جم
جبنة موتزاريلا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة المفرومة فى الكبة مع الملح والفلفل والتوابل والبيكنج صودا
-
2
يشكل الخليط كرات ويقلب فى الدقيق
-
3
يشوح البصل فى الزيت على النار
-
4
يضاف الثوم المفروم والطماطم المفرومة والصويا ودبس الرمان والمرقة
-
5
ترص في البايركس قطع البطاطس مع قطع الجبنة
-
6
تشوح كرات الكفتة في الزيت أو السمنة وتضاف إلى خليط البطاطس والجبنة
-
7
يضاف على الوجه الصوص وقطع الجبنة
-
8
توضع في الفرن حتى تمام النضج وتسيح الجبنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة داوود باشا بالموتزاريلا؟
يستغرق تحضير كفتة داوود باشا بالموتزاريلا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة داوود باشا بالموتزاريلا؟
تحتاج إلى 20 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، ملح، ثوم بودرة، بصل بودرة، فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا، زيت، بصلة مفرومة، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 2 ثمرة طماطم مفرومة، نصف لتر صوص طماطم، 1 ملعقة صغيرة بهارات، بابريكا، 1 ملعقة صغيرة صويا صوص، 1 ملعقة صغيرة دبس رمان، مكعب مرقة لحم، 1 كوب ماء مغلي، 1 كيلو بطاطس، 1 كوب دقيق، 200 جرام جبنة موتزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة داوود باشا بالموتزاريلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.