طريقة عمل كفتة أرز مسلوق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الأرز المسلوق مع اللحمة المفرومة والبصل والبهارات والثوم البودرة والبيضة والبقدونس والبقسماط

2. 2

   يمكن إضافة قرفة وزنجبيل بودرة حسب الرغبة

3. 3

   ترش صينية بالزيت

4. 4

   يشكل الخليط أقراص فى كيس بلاستيك أو أصابع كفتة

5. 5

   تقطع نصفين بالسكينة

6. 6

   يدهن الوجه بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج