كبسة سمك
المقادير
- سمك فيليه
- زعفران
- كركم
- كمون
- قرفة خشب
- قرفة (ناعم)
- ملح
- فلفل
- بهارات
- بصل
- كزبرة خضراء
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل اخضر
- زنجبيل
- أرز بسمتي
- طماطم
- ليمون ناشف
- ثوم
- حبة ان
- ورق لورا
- قرن فل
- ليمون
خطوات التحضير
-
1
في حلة ماء يغلي مع ورق لورا وحبهان وقرنفل وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم
-
2
اضيفي قطع السمك الفيليه واتركيها لتغلي مرة على النار
-
3
ارفعي الخليط في من الماء وضعي بدلا منه الأرز البسمتي المغسول والمصفى واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
-
4
قبل ان ينضج تماما اعيدي اليه الخليط واغلقي الحلة ثم قدمي الأرز بمجرد أن يكمل نضجه
لا توجد تعليقات بعد.