طريقة عمل كبدة اسكندراني
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة اسكندراني
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الكبدة فى ماء مغلي على النار مع خل وملح وفلفل وتتركقليلا حتى تأخذ لون ابيض ثم توضع فى طبق
-
2
تقطع الكبدة قطع صغيرة شرائح او مكعبات وتوضع فى طاسة به زيت زيتون على النار
-
3
يضاف اليها ثوم ورشة كمون وملح و فلفل وشطة وشرائح بصل وفلفل الوان وشرائح طماطم
-
4
تقلب جيدا وثم يوضع عصير ليمون و فلفل حار و بقدونس ويضاف اليهم وتترك حتى النضج ثم تقدم فى عيش بلدى
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة اسكندراني؟
يستغرق تحضير كبدة اسكندراني حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبدة اسكندراني؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كبدة، بصل، طماطم، فلفل الوان، كمون، ليمون، بقدونس، خل، شطة، ملح، فلفل اسود، ثوم، عيش بلدي، فلفل حار.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة اسكندراني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.