كبدة اسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الطحينة والبقدونس والفلفل الاحمر الحار وعصير الليمون والثوم والخل ثم يفرموا

  • 2

    يضاف الخليط على الكبدة و يتم رفعهم على النار

  • 3

    تقلب حتى تنضج الكبدة ثم تقدم فى العيش البلدى