طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل والطماطم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة الفراخ بالبصل والطماطم طبق ذو قيمة غذائية كبيرة ومفيدة ، كما أنها محببة للصغار،وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافرمكوناتها ؛حيث تقوم بعض الأمهات بتجميع الكبد وعدم سلقها واستخدامها فى وصفات عديدة ومنها إضافتها إلى الأرز لحشو الدجاج، أو تقديمها داخل طاجن فريك .واليوم نقدم لكِ طريقة طريقة جديدة وهى طهو كبدة الدجاج على النار .
المقادير
-
500 جم
كبدة الفراخ
-
2 ثمرة
بصل متوسطة صغير
(مقطع)
-
2 ثمرة
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
صويا ة
(حلو)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
رشّة
صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
ملعقة صغيرة
كزبرة
(ناعم)
-
معلقه كمون
-
ملعقة
ملح،
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الكبدة واغسليها بالماء والخل.
-
2
في مقلاةٍ على النار ضعي الزيت حتى يسخن.
-
3
ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
4
أضيفي الكبدة وقلبي لدقائق.
-
5
أضيفي الطماطم وصلصة الصويا والبهارات.
-
6
قلبيها قليلاً حتى تنضج ثم قدميها ساخنة مع الأرز أو شرائح الخبز.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يكون طبق كبد الدجاج لذيذًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية
طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك أكثر من طريقة لإعدادها،واليوم اخترنا لكِ طريقة إعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان ،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها مميز.
2023-10-17
طريقة عمل فطائر كبدة الدجاج
فطائر كبدة الدجاج عبارة عن فطيرة شهية ومغذية مع كبدة الدجاج والخضار المشوية بالفرن، ومكونة من شرائح الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل وجبنة البارميزان، وتتميز فطائر كبدة الدجاج بعجينتها الروسية الشهيرة المخصصة للفطائر، و هي عجينة رقيقة وهشة بسبب استخدام الزيت النباتي والخل فيها .
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن
كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.