طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق الكبدة في ماء مغلي وخل

2. 2

   تنشل بعد السلق ثم توضع في ماء بارد

3. 3

   في طاسة على النار يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت

4. 4

   ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ثم تضاف الكبدة وتشوح جيدا

5. 5

   تضاف الكريمة وتترك حتى تغلي ثم يضاف عصير الليمون

6. 6

   ثم البسلة وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز