طريقة عمل كبدة ضاني مشوية
وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كبدة ضاني مشوية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 140 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة ضأني
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
بصل بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
زيت
-
شريحة
يمكن شوي الكبدة على الفحم، بشرط تقطيعها .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل والبصل البودرة، وتقلب.
-
3
توضع شرائح الكبدة في التتبيلة، وتترك فيها لمدة ساعتين
-
4
تدهن الشواية بالزيت، وتترك حتى تسخن.
-
5
توضع شرائح الكبدة على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
-
6
توضع في الطبق، وتقدم مع شرائح الليمون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة ضاني مشوية؟
يستغرق تحضير كبدة ضاني مشوية حوالي 140 دقيقة (120 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبدة ضاني مشوية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: نصف كيلو كبدة ضأني مقطعة، 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم، 2 معلقة صغيرة بصل بودرة، 1 معلقة كبيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، نصف كوب عصير ليمون، زيت، يمكن شوي الكبدة على الفحم، بشرط تقطيعها شرائح..
لكم شخص تكفي وصفة كبدة ضاني مشوية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.