طريقة عمل كبة الرز الفلسطينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نجهز الحشوة فنضع في مقلاة ٣ ملاعق من الزيت وفوقهم البصل ونقلبه حتى يذبل .

2. 2

   ثم نضيف اللحم وملح وفلفل وسبع بهارات ونقلبهم ونتركهم ينضجوا تماماً .

3. 3

   ثم نضيف البقدونس نقلبهم ونرفعم عن النار ليبردوا جانباً .

4. 4

   في طنجرة نضع الأرز المغسول والمصفى وفوقه نضع ملح وكركم و٤ أكواب ماء مغلي ونتركهم يغلوا وينضجوا .

5. 5

   بعد أن يستووا نقلبهم مع هرسهم ونتركهم يبردوا .

6. 6

   بعد أن يبردوا نمسح يدينا بالزيت ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة أرز طرية وناعمة .

7. 7

   ثم نبدأ بتشكيلهم كرات ونفتح كل كرة ونحشيها باللحمة التي حضرنا ونكبكبها ثم نحمي الزيت ونقليها حتى تكسب اللون الذهبي .

8. 8

   بهذه الخطوات السهلة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا الفلسطينية الشهية وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكبة المقلية الشامية

تعتبر هذه الكرات الذهبية اللذيذة من أكثر الأكلات شهرةً في المطبخ العربي بشكل عام و في بلاد الشام بشكل خاص و هي من الاكلات المغذية التي تقدم كمقبلات الى جانب الطبق الرئيسي و لها الكثير من الفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة .

2023-10-17

طريقة عمل كبه سهله ولذيذه

كبه سهله ولذيذه ، الكبة من المقبلات التي تشتهر بها بلاد الشام فهي من المقبلات الرئيسية على المائدة الشامية وبشكل أكبر فى العزائم والمناسبات، وتتميزالكبة بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها ؛حيث يتم اعدادها خلال 40 دقيقة كما تتوافرمكوناتها وتقدم مع الأرز والشوربة .ولعمل كبة البرغل بطريقة متقنة اتبعي الآتي .

2023-10-17

طريقة عمل كبة العدس الاحمر

كبة العدس الاحمر والجزر هي كفتة شهية محضرة بالعدس الأحمر والجزر المسلوق مع صلصة الفليفلة والطماطم والكزبرة الغنية بنكهة البابريكا والكمون والثوم وزيت الزيتون وتقدم مع صلصة الطحينة المحضرة مع الثوم والليمون

2023-10-17

طريقة عمل كبة البرغل والبطاطا بدون قلي

كبة البرغل والبطاطا سهلة جداً ولذيذة ويمكنك تحضيرها في المناسبات وجميع الأوقات وهي عبارة عن عجينة مكونة من البطاطا المسلوقة والبرغل وصلصة من معجون الطماطم والفليفلة وتوابل وبقدونس تعجن معاً ثم تشكل حسب الذوق وتقدم .