الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كب كيك بعين الجمل

طريقة عمل كب كيك بعين الجمل

Name: طريقة عمل كب كيك بعين الجمل
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: كوب ونصف دقيق; كوب ونصف سكر; 1 كوب زبادي; كوب إلا ربع زبدة لينة; نصف كوب زبادي; نصف كوب عين جمل; 3 بيضات; 1 معلقة صغيرة فانيليا; 2 معلقة صغيرة قرفة; 1 معلقة صغيرة زنجبيل; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر; 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا; ربع معلقة صغيرة ملح

منذ يوم 1011 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل كب كيك بعين الجمل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب دقيق
0.5 كوب سكر
1 كوب زبادي
0.25 كوب إلا زبدة لينة
0.5 كوب زبادي
0.5 كوب عين جمل
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
0.25 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليها البيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل، وتخلط جيداً.
2
ينخل خليط الدقيق في وعاء آخر، ويوضع جانباً.
3
توضع الزبدة في وعاء المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
4
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، وتضاف الفانيليا مع البيض.
5
يضاف الزبادي والملح، وتخفق مرة أخرى.
6
يضاف خليط الدقيق شيئاً فشيء مع استمرار الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
7
يضاف عين الجمل، ويقلب الخليط مرة أخرى.
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن القوالب بالزبدة وتبطن بالدقيق.
9
يصب الخليط في القوالب حتى ثلثيها، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
10
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
11
يرفع من القوالب، ويرص في الطبق.
12
يقدم مع الشاي.

هذا هو! الكب كيك الآن كامل وجاهز للأكل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كب كيك بعين الجمل؟

يستغرق تحضير كب كيك بعين الجمل حوالي 60 دقيقة (35 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كب كيك بعين الجمل؟

تحتاج إلى 13 مكونات: كوب ونصف دقيق، كوب ونصف سكر، 1 كوب زبادي، كوب إلا ربع زبدة لينة، نصف كوب زبادي، نصف كوب عين جمل، 3 بيضات، 1 معلقة صغيرة فانيليا، 2 معلقة صغيرة قرفة، 1 معلقة صغيرة زنجبيل، 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر، 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصودا، ربع معلقة صغيرة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة كب كيك بعين الجمل؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.