طريقة عمل كباب حلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مكعب لحمة
- بصل
- ثوم
- طماطم
- كرفس
- كوسة
- بطاطس
- بسلة
- جزر
- كرات
- فلفل (حار)
- ورق لورا
- حبة ان
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم المفروم حتى تحمر البصلة
-
2
اضيفي مكعبات اللحمة وقلبيها حتى يصبح لونها بني ثم اضيفي الكرات والكرفس وورق اللورا والحبهان والفلفل الحار
-
3
افرمي الكرفس مع الكرات واضيفيه الى الحلة
-
4
قلبيها مع ملعقتين صلصة طماطم قم اضيفي اليها عصير طماطم مع قليل من الماء
-
5
قطعي الخضروات قطع متساوية ثم اقليها نصف قليه في زيت غزير ساخن
-
6
اضيفي الخضروات واتركيها لتنضج على نار هادئة
