طريقة عمل كباب حلة
654 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب حلة
المقادير
-
كيلو
لحم بقري مكعبات
-
5
بصل ناعم
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
بطاطس مكعبات محمرة
-
2 كوب
مرقة لحمة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة
-
بهارات لحمة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى السمنة فى حلة ساخنة اتركيها حتى تذوب تماما
-
2
تبلى اللحمة بالبهارات و ملح وفلفل و تشوح فى الحلة مع السمنة حتى تحصل على اللون البنى
-
3
ضيفى البصل الى اللحمة و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات و يترك حتى يتشرب السائل من البصل و اللحمة مع اضافة المرقة كلما احتاجت
-
4
ضيفى اليها الثوم المفروم و البطاطس المحمرة و تترك حتى تكتمل النضج تماما
-
5
بعد الانتهاء من التسوية ضيفي الفحم المشتعل و تترك مكمورة داخل الحلة حتى تكتسب طعم الشواء ثم تقدم بالهنا
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.