طريقة عمل كانيلوني بالدجاج والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ترفع الزبدة في طاسة على النار مع الزيت ثم يضاف البصل و الثوم و يشوحوا قليلا

2. 2

   تقطع صدور الدجاج شرائح ثم تضاف الى الطاسة مع الزعتر و مكعب المرقة و جوزة الطيب

3. 3

   تترك و تقلب لمدة 3 الى 5 دقائق ثم يضاف المشروم

4. 4

   يرفع الخليط مع الجبنة الريكوتا فى الكبة و يفرم جيدا

5. 5

   يرفع الخليط فى كيس حلوانى ثم يحشى به الكانيلونى

6. 6

   ضعى البصل فى طاسة اخرى مع الثوم والفلفل الالوان و عصير الطماطم و يترك حتى يتسبك قليلا

7. 7

   ارفعى الصوص فى اسفل الطاجن ثم يرص الكانيلونى المحشى

8. 8

   شوحى الزبدة مع الدقيق على النار ثم يضاف اليه اللبن تدرجيا حتى تحصلى على قوام بشاميل خفيف

9. 9

   تضاف الكريمة لدعم المذاق وتدخل الفرن حتى يكتمل النضج و يقدم بالهنا مع الجبنة البارميزان

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة