كاليماري صيادية

المقادير

  • زيت
  • كيلو كاليماري
  • كوب بصل
  • كوب شبت
  • كوب كزبرة
  • كوب بقدونس مفروم
  • كوب فلفل رومي
  • كوب طماطم
  • عصير طماطم
  • ثوم مفروم
  • عصير ليمون
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • رشة سكر

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح فى طاسة الثوم مع الزيت والبصل و ملح و فلفل و الكمون لمدة دقيقة

  • 2

    يضاف الفلفل الرومى ثم الكاليمارى و تشوح مرة اخرى كل المكونات مع بعض لمدة 2 دقيقة

  • 3

    تضاف شبت و كزبرة و بقدونس و الطماطم الشرائح ثم عصير الليمون

  • 4

    يوضع عصير الطماطم و الصلصة ورشة السكر مع الكاليماري و تترك لمدة 5 الى 10 دقائق و تقدم بالهنا