طريقة عمل قالب اللحم بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع اللحمة في وعاء، ويضاف إليها البصل، وتخلط جيداً.

2. 2

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا، ويخلط مرة أخرى.

3. 3

   يسخن الفرن على درجرة حرارة 180 مئوية، ويدهن القالب بالزيت.

4. 4

   يقسم خليط اللحمة المفرومة إلى قسمين.

5. 5

   يقشر البيض المسلوق، ويوضع جانباً.

6. 6

   يوضع نصف الخليط في القالب، ويضغط عليها قليلاً.

7. 7

   يرص فوقه البيض المسلوق، ثم يوضع النصف الثاني من خليط اللحمة.

8. 8

   يضغط عليه جيداً بباطن اليد ليتماسك.

9. 9

   يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.

10. 10

    يخرج من الفرن، ويقطع شرائح.

11. 11

    يقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.