طريقة عمل حساء توسكاني بالفاصوليا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف الكراث و الثوم و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين الكراث ثم تضاف بطاطس و الفاصوليا و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم تضاف المرقة و نزيد الحرارة و يغطي الإناء و يترك ليغلي لمدة 7-10 دقائق حتى تلين البطاطس ثم نطفئ النار و يترك لمدة 10 دقائق .

2. 2

   يهرس الحساء في محضر الطعام على دفعات حتى يصبح ناعم ثم نعيد الحساء للإناء و يضاف الزعتر وعصير الليمون و يوضع على نار منخفضة و يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يسخن .

3. 3

   في هذه الأثناء يسخن باقي الزيت في طاسة على نار عالية و يطهى فيه اللحم لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل لطبق مبطن بمنشفة ورقية و يكسر قطع كبيرة .

4. 4

   يصب الحساء في الأطباق وينثر عليه اللحم ويتبل بالفلفل الأسود ويقدم مع شرائح الليمون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة