طريقة عمل حساء الطماطم باللبن الزبادي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء الطماطم باللبن الزبادي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل حبات الطماطم وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
تغسل أعواد البصل الأخضر وتجفف ثم تقطع إلى شرائح رفيعة، وتقطع البصلة الحمراء إلى مكعبات صغيرة. يسخن الزيت في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل بنوعيه ويقلب به لمدة دقيقتين أو حتى يصبح شفافاً.
-
3
يضاف الثوم المفرى والطحين إلى البصل، ويستمر تقليب المكونات لمدة دقيقة.
-
4
يسكب مرق الدجاج على الخليط، ويقلب معه جيداً حتى يذاب الطحين تماماً به.
-
5
تضاف مكعبات الطماطم والملح والفلفل الأسود والسكر إلى الحساء، وتقلب به جيداً.
-
6
تهدئ النار تحت الوعاء، ويترك حساء الطماطم على النار لمدة 30 دقيقة.
-
7
يستخدم الخلاط الكهربائى اليدوى لطحن مكونات الحساء فى الوعاء، ثم يترك لدقائق على النار حتى يسخن.
-
8
فى حالة عدم وجود الخلاط اليدوى، فيرفع الحساء من على النار ويترك حتى يهدأ، ثم يسكب فى وعاء الخلاط الكهربائى العادى ويخفق حتى يصبح سائلاً متجانساً.
-
9
ثم يُعاد الحساء إلى الوعاء، ويترك على النار لدقائق حتى يسخن.
-
10
يرفع الحساء من على النار، ويضاف إليه الزبادى والشبت ويقلب جيداً ثم يسكب فى طبق التقديم، ويقدم مع الخُبز المحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الطماطم باللبن الزبادي؟
يستغرق تحضير حساء الطماطم باللبن الزبادي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الطماطم باللبن الزبادي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 حبة طماطم كبيرة الحجم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة حمراء صغيرة، 4 أعواد بصل أخضر، 1 فص ثوم كبير الحجم مفرى، 2 ملعقة كبيرة طحين، 4 أكواب مرق دجاج، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ½ ملعقة سكر، 1 ½ ملعقة كبيرة شبت طازج مفرى، ½ كوب لبن زبادى.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الطماطم باللبن الزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.