طريقة عمل حساء المشروم والعدس
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء المشروم والعدس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء المشروم والعدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
مرق دجاج
-
3 كوب
قطع لحم ضأن
(مسلوق)
-
2 كوب
ماء
-
0.33 كوب
ورق بقدونس رفيع
(مقطع)
-
0.25 كوب
دقيق
-
400
جم عدس بجبة ويصفى
(مسلوق)
-
200
جم مشروم
(مقطع شرائح)
-
20
جم زبد
-
1 ثمرة
بصل مبشورة
(ناعم)
-
2 عود
كرفس
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
خبز الثوم وزبادي للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت والزبدة في إناء كبير على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والكرفس والمشروم ويقلب لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تلين الخضروات ثم ينثر عليهم الدقيق يطهى لمدة 1 دقيقة.
-
2
نطفئ النار ويضاف ببطء المرقة والماء مع التقليب المستمر ثم نعيد الإناء إلى نار مرتفعة ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف العدس واللحم ويطهى بدون تغطية لمدة 5 دقائق حتى يسخن.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.