طريقة عمل حساء البطاطا والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنـي الزيت في قدر آبيرة واضيفي له البصل ثم الثوم والزعتر.

2. 2

   غطي القدر وحمرٌي الخليط على نارٍ هادئةٍ مـن 3 إلى 4  دقائق مع التحريك مـن وقت لآخر.

3. 3

   إغسلى الكراث على أن تٌلقى الأوراق الخارجية القاسية مع تقطيع قسميه الأبيض و الأخضر إلى شرائح.

4. 4

   أضيفى الكراث والبطاطا الآن إلى البصل الذي سبق تحميره  و قلبيهم جيداً .

5. 5

   غطي القدر و إتركيه على النار 3-4 دقائق مع التحريك مرة أو مرتين .

6. 6

   أضيفى مرق الدجاج و إتركى القدر على النار حتى تغلي .

7. 7

   خففي النار و إتركى القدر على نارٍ هادئةٍ مدة 20 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية .

8. 8

   أضيفى السبانخ و إتركى القدر على النار 4 دقائق أخرى مع ضرب خليط الحساء في الخلاط على دفعات .

9. 9

   إسكبى مسحوق الحليـب على الخليط المتواجد بالخلاط .

10. 10

    يقدم الحساء ساخناً أو يترك حتى يـبرد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة