طريقة عمل حساء البسلة بالبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء البسلة بالبطاطس خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
بسلة
-
2 جم
بطاطس متوسطة الحمقطّعة إلى قطع صغيرة
-
2 جم
بصل متوسط الح إلى قطع صغيرة
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسمر
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البسلة فى لتر من الماء المملّح لمده 5 دقائق ثم صفّيها مع الإحتفاظ بماء السلق.
-
2
ضعي البسلة في مزيج من الماء والثلج للإحتفاظ بلونها الزاهي الجميل.
-
3
حمّري البصل قليلاً فى الزيت وقبل أن يصفرّ أضيفي البطاطس والثوم والفلفل الأسمر وقلّبيهم لمدة دقيقة إلى أن تفوح رائحة الثوم.
-
4
أضيفي ماء سلق البسلة و إتركيها إلى أن تنضج تماماً.
-
5
عندما تنضج البطاطس جيداً إخلطيها بالخلاط اليدوي أو الخلاط العادي ثم أعيديها على النار مرة أخرى مع ضبط الملح.
-
6
عندما تغلي مرة أخرى أضيفي إليها البسلة و إتركيها تغلي معها غلوة واحدة ثمّ قدميها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء البسلة بالبطاطس؟
يستغرق تحضير حساء البسلة بالبطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء البسلة بالبطاطس؟
تحتاج إلى 7 مكونات: كوبان بسلة، 2 بطاطس متوسطة الحجم مقطّعة إلى قطع صغيرة، 2 بصل متوسط الحجم مقطع إلى قطع صغيرة، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ملح بحسب الرغبة، فلفل أسمر بحسب الرغبة، ملعقتان كبيرتان زيت.
لكم شخص تكفي وصفة حساء البسلة بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.