طريقة عمل حساء البسلة بالبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء البسلة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البسلة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
بسلة
-
2 جم
بطاطس متوسطة الحمقطّعة إلى قطع صغيرة
-
2 جم
بصل متوسط الح إلى قطع صغيرة
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسمر
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البسلة فى لتر من الماء المملّح لمده 5 دقائق ثم صفّيها مع الإحتفاظ بماء السلق.
-
2
ضعي البسلة في مزيج من الماء والثلج للإحتفاظ بلونها الزاهي الجميل.
-
3
حمّري البصل قليلاً فى الزيت وقبل أن يصفرّ أضيفي البطاطس والثوم والفلفل الأسمر وقلّبيهم لمدة دقيقة إلى أن تفوح رائحة الثوم.
-
4
أضيفي ماء سلق البسلة و إتركيها إلى أن تنضج تماماً.
-
5
عندما تنضج البطاطس جيداً إخلطيها بالخلاط اليدوي أو الخلاط العادي ثم أعيديها على النار مرة أخرى مع ضبط الملح.
-
6
عندما تغلي مرة أخرى أضيفي إليها البسلة و إتركيها تغلي معها غلوة واحدة ثمّ قدميها .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.