طريقة عمل حمام محشي بالأرز والمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي ماء مع جزر وبصل وكرفس وورق لورا وحبهان وملح وفلفل في حلة على النار حتى تغلي

2. 2

   افرمي البصل وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع ثوم مفروم والزبيب والمكسرات

3. 3

   اسلقي الكبد والقوانص في قليل من الماء الساخن والخل

4. 4

   اضيفيهم على الخليط بعد تقطيعهم قطع صغيرة

5. 5

   اضيفي الأرز المغسول والمصفى والملح والفلفل وقلبي الخليط جيدا

6. 6

   احشي الحمام بالأرز وضعيه في الماء المغلي حتى يسلق ثم ضعيه في صينية فرن وحمريه ثم قدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة