طريقة عمل حلاوة بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الشربات• يرفع السكر مع الماء على النار حتى الحصول على قوام الشربات المطلوب

2. 2

   الشربات

3. 3

   ? ثم يضاف عصير الليمون وماء الزهر ويخلطوا جيدا

4. 4

   لحلاوة الجبن• ثم تغطى بطبقة أخرى من ورق البلاستيك أو بأكياس نايلون

5. 5

   لحلاوة الجبن

6. 6

   ? وتترك حتى تبرد في الثلاجة

7. 7

   ? ثم تضاف الجبنة وتقلب حتى الذوبان وتمام التجانس للحصول على حلاوة الجبن

8. 8

   ? يفرد ورق بلاستيك على طاولة المطبخ

9. 9

   ? ثم يدهن بالشربات

10. 10

    ? فوق الشربات يفرد حلوة الجبن وهي ساخنة

11. 11

    ? ثم يرفع طبقة البلاستيك الموضوعة على الوجه

12. 12

    ? وتساوى حلاوة الجبن من جميع الجهات

13. 13

    ? ثم تحشى بالقشطة وتلف على شكل اسطواني

14. 14

    ? وتسقى بالشربات وتشكل جيدا

15. 15

    ? ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك

16. 16

    ? تقطع وتقدم مع الشربات والفستق