حلى المانجو البارد بالبسكويت ،و يسمى فلوت المانجو و هو كيكة رائعة مكونة من طبقات من المانجو و الكريمة المخفوقة والبسكويت المفتت ، و هي عبارة عن حلى بارد و سهل التحضير و محبب للاطفال .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير استخدمي الميكسر لخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل كتل مضفورة، ثم استخدمي الملعقة العريضة لخفق الحليب معهت ومستخلص الفانيلا.

  • 2

    مددي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة في أسفل طبق فرن 20 سم ضعي طبقة واحدة من البسكويت، مددي ⅓ من كمية الكريمة فوق البسكويت ثم طبقة من شرائح المانجو، بعدها افرشي طبقة أخرى من البسكويت وكرري العملية لصنع 3 طبقات، وانتهي بطبقة شرائح المانجو على الوجه.

  • 3

    ضعي 6 قطع من البسكويت في كيس قابل للفتح والإغلاق واهرسيهم إلى فتات، مددي الفتات ليغطي الوجه، رتبي شرائح المانجو لتشكيل وردة على الوجه، ورشي الفستق الحلبي على السطح.

  • 4

    جمديهم في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم، ثم شرحيها إلى مربعات.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!