طريقة عمل حلى كريم كراميل بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
17 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى كريم كراميل بالفرن أو حلوى السكر المحروق شعبية الانتشار في العالم العربي، وقد لا تختلف طريقة صنعها حول العالم بقدر ما تختلف نكهتها التي يتم تغيرها من مطبخ لآخر، ولكنها بهذا الوصفة نُقدمها بطريقة دسمة أكثر مع جبنة الدهن الكريمية بالفرن على الطريقة البريطانية .
المقادير
-
1 كوب
سكر
-
حليب مكثف
(750غ)
-
2
بيضة كبيرة بحرارة الغرفة
-
جبنة كريم بحرارة الغرفة
(230غ)
-
6 ملعقة صغيرة
2 مخلص الفانيليا
-
2 ملعقة صغيرة
عصير الليمون
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مناسب نضع السكر وعصير الليمون على نار متوسطة حتى يغلي ويُصبح لونه بنياً
-
2
نصب السكر الساخن في صينية فرن (9 انش)، ونحركه على كامل المساحة بالصينية
-
3
نخفق الجبنة الكريم بخفاقة المعجنات حتى تُصبح بقوام سلس، ثم نضيف البيض مع الخفق ثم الفانيليا والحليب المكثف، وعندما تمتزج المكونات، نُزيل طبقة الرغوة من السطح
-
4
نصب الخليط في صينية الفرن (المدهونة بالسكر)، لتخبز بالفرن في حمام مائي (نضع صينية الكرميل داخل صينية أكبر منها ونغمر الصينية الكبيرة بالماء حتى يصل ارتفاعه لمنتصف صينية الكرميل)
-
5
نخبز بالفرن على حرارة 350 F مدة 45-50 دقيقة، نتركها تبرد قليلاً ثم ننقلها للثلاجة دون إخراجها من القالب مدة 4 ساعات
-
6
بعد أن تبرد نُخرجها من القالب لتصبح جاهزة للأكل والتقطيع
هذا كل شيء من أجل وصفة حلوى الكراميل المخبوزة بالفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بودنج الكراميل
بودنج الكراميل من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بمكونات وطرق مختلفة ونقدم في هذه الوصفة أسهل طريقة وهي صنعه في المايكرويف وبمكونات بسيطة بدون بيض .
2023-10-17
طريقة عمل دانيت كراميل منزلي
دانيت كراميل حلى لذيذ لا نستغني عنه ونقدم في هذه الوصفة طريقة تحضيره في البيت بكميات وفيرة ومذاق ألذ من الجاهز بمكونات بسيطة سيحبه الأطفال كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل الفوندان بالشوكولا السائلة
الفوندان بالشكولا من أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة ولذة سقدم فوندان الشوكولاتة مع الآيس كريم . واليك سيدتي هذه الطريقة السهلة :
2023-10-17
طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولا
كريم كراميل بالشوكولا حلى لذيذ وسهل يصنع في المنزل يعشقه الاطفال فهو مفيد لهم حيث يحتوي في اغلبه على الحليب والبيض اتبعي الخطوات التالية لالذ كريم كراميل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.