كراميل البرتقال ، كراميل مميز ومتعدد الاستخدمات وبمكونات غنية من عصير البرتقال والسكر والزبدة والكريمة والفانيليا، ويتم الاستمتاع بنكهة هذا الكراميل على الآيس كريم والبان كيك والساندويشات والكوكيز والكنافة والبقلاوة .
المقادير
- 1.25 كوب سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة
- 1 ملعقة كبيرة قطر اليات (حلو)
- 0.75 ملعقة صغيرة قشر البرتقال
- 0.5 كوب عصير البرتقال ال (طازج)
- 6 ملعقة صغيرة 2 مخلص الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
نجمع عصير البرتقال والسكر وقطر الحويات على نار متوسطة .
-
2
نحرك حتى يذوب السكر بالخليط، ثم نخفض النار، ونتركه بدون تحريك .
-
3
نطفئ النار عندما يتحول الخليط للون الذهبي، ثم نضيف الزبدة والكريمة .
-
4
نحرك لتمتزج المكونات، ثم نضيف الفانيليا وقشر البرتقال والملح .
-
5
يمكننا استخدامه أو تخزينه بوعاء محكم بالثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام .
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع الكراميل البرتقالي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.