حلى كرات التمر بالكاجو ، وصفة بسيطة جداً لكنها مغذية وشهية في نفس الوقت، كرات صغيرة مجمدة تتكون من خليط من التمر المطحون مع الكاجو وجوز الهند ورشة من الملح وزيت جوز الهند.
المقادير
- 1 كوب ـ من التمر، بدون نواة
- 1 كوب ـ من الكاجو
- 0.5 كوب ـ من جوز الهند ال (مبشور)
- رشّة ـ من الملح الصخري
- 1 ملعقة كبيرة ـ من زيت جوز الهند البكر
خطوات التحضير
-
1
انقعي التمر في الماء لمدة ساعة، ثم صفّيه وجففيه
-
2
في خلاط الطعام، ضعي الكاجو وجوز الهند المبشور واضربيهم حتى يتفتتوا ويطحنوا بشكل جيد.
-
3
أضيفي التمر المنقوع وزيت جوز الهند واضربيهم مرة أخرى حتى يتشكل خليط لزج.
-
4
املأي معرفة صغيرة من المزيج واصنع منه كرة براحة يديك
-
5
رتبي الكرات على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة. وجمديهم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
-
6
قدمي كرات التمر والكاجو وهي مجمدة. وتمتعي مع عائلتك.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كرات تمر الكاجو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت هذه الكرات، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي!