حلى جوز الهند بالكريمة من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن طبقتين طبقة حليب وجوز هند وطبقة كريمة خفق شكلها جميل ومذاقها رائع .

المقادير

للطبقة الاولى:

للطبقة الثانية:

خطوات التحضير

  • 1

    للطبقة الاولى في طنجرة نضع كل مكونات الطبقة الاولى أي كلاً من الحليب والسكر وجوز الهند والكاسترد والنشاء والفانيليا .

  • 2

    نخلط المكونات على البارد ثم نرفعهم ونغليهم على النار مع الاستمرار بالتحريك .

  • 3

    عندما يسمك القوام نضيف نقاط من ماء الزهر ثم نصبهم في طبق بايركس ونتركه جانباً .

  • 4

    نبدأ بتحضير الطبقة الثانية ففي وعاء نضع كوب ونصف حليب ثم نضيف ظرفين كريمة الخفق ونخفقهم حتى يمتجوا جيداً .

  • 5

    نوزع المزيج الكريمي فوق الطبقة الاولى السابقة ونضعهم بالبراد لساعتين حتى يتماسكوا معاً .

  • 6

    وهكذا يكون الحلى جاهزاً للتقديم وصحة وهنا .