حلى بالتمر سهل ، يتكون من التمر المعجون ببذور الشيا و جوز الهند ، مع الكاكاو و نكهة القرفة المميزة ، يتم تحضير هذه الحلوى على شكل صينية و توضع في الثلاجة لتبرد و تصبح جاهزة للتقديم .
المقادير
- 170 جم ـ من رقائق الشوفان
- 100 جم ـ من الجوز
- 40 جم ـ من جوز الهند ال (مقطع)
- 45 جم ـ من بذور الشيا
- 1 ملعقة صغيرة ـ من القرفة ال (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة ـ من الكاكاو غير المحلى، منخول
- 6 ملعقة صغيرة ـ 2 من مخلص الفانيلا
- 500 جم ـ من التمر منزوع البذور، (مفروم)
- ـ سكر للرش
خطوات التحضير
-
1
ضعي الشوفان، الجوز، جوز الهند، الشيا، القرفة، الكاكاو والفانيلا في خلاط الطعام، واضربيهم حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
2
وأثناء دوران الخلاط، ابدأي بوضع التمر، كل عدة قطع وراء بعضها، واضربيهم حتى تنتهي كمية التمر، ويبدأ الخليط بالتماسك مع بعضه، وبيدين نظيفتين اعجنيهم ليتماسكوا جيداً، أضيفي 1 - 2 ملعقة صغيرة من الماء البارد عند الحاجة.
-
3
اضغطي المزيج بالتساوي في صينية كيك 20 سم، قومي بتنعيم السطح بشدة بظهر ملعقة معدنية، غطيها وجمديها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
-
4
للتقديم، رشي السكر وقطعيها لمثلثات.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف ستسير الأمور في التعليقات. أحب أن أسمع منك.
