الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جراتان البطاطس والمكسرات

طريقة عمل جراتان البطاطس والمكسرات

Name: طريقة عمل جراتان البطاطس والمكسرات
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: كيلو بطاطس تقشر وتقطع شرائح رفيعة; 60 جراما جبن ريكفورد مفتت; كوب حليب; نصف كوب مكسرات; نصف كوب جبن شيدر مبشور; 2 فص ثوم مفروم; 2 ثمرة تفاح كبيرة مقشرة وتقطع شرائح رفيعة

منذ ساعة 492 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل جراتان البطاطس والمكسرات خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو بطاطس تقشر وتقطع شرائح رفيعة
60 جم ا جبن ريكفورد مفتت
كوب حليب
0.5 كوب مكسرات
0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
2 فص ثوم (مفروم)
2 قطعة ثمرة تفاح كبيرة مقشرة وت شرائح رفيعة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بالزبد طبق حراري سعة 6 أكواب وعمقه 5 سم ومقاس القاعدة 15 سم × 26 سم.
2
يسخن الحليب والثوم في إناء صغير حتى يقرب من الغليان (لا يغلي) ثم نطفئ النار، وترص البطاطس وشرائح التفاح بالتناوب في الصفوف في الطبق وندفع الجبن الريكفورد بين الشرائح، ويصب خليط الحليب على خليط البطاطس ببطء شديد.
3
يغطى الطبق بفويل ويُخبز لمدة ساعة ثم نزيل الفويل وينثر عليه الجبن الشيدر والمكسرات وتخبز لمدة 30 دقيقة حتى تلين البطاطس والتفاح ويذوب الجبن ويحمر.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جراتان البطاطس والمكسرات؟

يستغرق تحضير جراتان البطاطس والمكسرات حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات جراتان البطاطس والمكسرات؟

تحتاج إلى 7 مكونات: كيلو بطاطس تقشر وتقطع شرائح رفيعة، 60 جراما جبن ريكفورد مفتت، كوب حليب، نصف كوب مكسرات، نصف كوب جبن شيدر مبشور، 2 فص ثوم مفروم، 2 ثمرة تفاح كبيرة مقشرة وتقطع شرائح رفيعة.

لكم شخص تكفي وصفة جراتان البطاطس والمكسرات؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.