طريقة عمل جراتان خضار الموسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إسلقى البروكلى والقرنبيط والجزر نصف سلقة

2. 2

   قلبى الدقيق فى الزبدة على النار

3. 3

   أضيفى اللبن وقلبى

4. 4

   أضيفى الملح والفلفل الأسود

5. 5

   رصى الخضار المسلوق فى بايركس

6. 6

   رشى الجبنة البارميزان المبشورة

7. 7

   أضيفى البشاميل الخفيف

8. 8

   رشى الوجة بجبنة بارميزان مبشورة

9. 9

   أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج ويصبح لون لوجة ذهبى

10. 10

    زينى البايركس بالبقدونس المفروم وقدميه