طريقة عمل جوزية الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط على النار عسل الجلوكوز مع الماء وماء الورد

2. 2

   يترك الخليط على النار حتى الغليان

3. 3

   يقسم الخليط لجزأين

4. 4

   يضاف جزء من خليط عسل الجلوكوز مع جوز الهند ولون الطعام

5. 5

   يضاف جزء من خليط عسل الجلوكوز مع جوز الهند الرقائق والزبيب

6. 6

   يصب كل خليط في صينية مدهونة بالزيت ويفرد ويقطع

7. 7

   يترك ليبرد ويتماسك

8. 8

   تقطع الجوزية وتقدم