طريقة عمل جمبري مشوي مع سلطة سبانخ وحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع 1 جمبري على سيخ ثم يوضع في طبق ضحل كبير ونكرر مع باقي الجمبري والأسياخ.

2. 2

   يقلب عصير الليمون والزيت والزعتر والثوم في طبق متوسط ويتبل بالملح والفلفل ويسكب على الجمبري وتقلب الأسياخ لتغطي ثم تغطي بلفاف بلاستيكية وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتطوير النكهات.

3. 3

   تسخن طاسة كبيرة على نار عالية وتدهن بزيت الزيتون وتصفى أسياخ الجمبري من التتبيلة وتطهى نصف الأسياخ على الطاسة الساخنة لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى تنضج  ثم تنقل لطبق وتغطي ونكرر مع باقي أسياخ الجمبري . 

4. 4

   تقلب السبانخ والحمص والطماطم والبصل في طبق كبير ويخفق عصير الليمون مع الزيت والمستردة في طبق متوسط ويتبل بالملح والفلفل وينثر علي السلطة وتقلب لتتجانس .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .