طريقة عمل جمبري حلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري حلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جمبري
- زيت
- 1 قرن بيط
- 1 جزر
- 1 بصل
- فلفل الوان
- كرفس
- جنزبيل
- ثوم
- بصل اخضر
- قطعة اناناس
- كريز
- كزبرة خضراء
- ذرة
- مكعب مرقة
- زبدة
- ملح
- فلفل
- نشا
- صويا صوص
- عصير اناناس
- خل
- سكر
خطوات التحضير
-
1
شوحي القرنبيط في الزيت مع الجزر ضيفي الفلفل الالوان و الكرفس و البصل و الجنزبيل و الثوم و بصل اخضر و الذرة والاناناس والكريز .
-
2
تبلي الجمبري بملح و فلفل ثم غطيه بنشا و حمريه في زيت .
-
3
اخلطي الصويا صوص و عصير الاناناس مع الخل و السكر و نشا .
-
4
ضيفيهم علي الخضروات و قلبيهم جيدا ضيفي قليل من المرقة حتي ينضج .