طريقة عمل جمبري جراتان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
جمبري جراتان
المقادير
-
0.25 كيلو
جمبرى كبير
-
بصل
-
150 جم
بقسماط
-
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
-
ملعقة كبيرة
بقدونس مجفف
-
50 جم
زبدة طرية
-
كوب
زبدة
-
0.5 كوب
لبن
-
4 فص
ثوم
-
0.5 كوب
كريمة
-
قرن
فل
-
ورق لورا
-
25 جم
دقيق
-
ملح
-
فلفل اسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يرفع على النار اللبن و الكريمة ثم يضاف ورق اللورا و البصل وقرنفل
-
2
تشوح الزبدة الطرية مع الدقيق على النار ثم يضاف اللبن الدافىء للحصول على صوص البشاميل
-
3
يضرب الزبدة مع البقسماط و ملح و فلفل أسود و كزبرة ناشفة و ثوم و بقدونس مجفف و بصل لتكوين ملمس رملى
-
4
يتبل الجمبرى مع الملح والفلفل و الثوم و الكزبرة على النار
-
5
يرفع فى قالب الفرن الجمبرى ثم يضاف البشاميل
-
6
يغطى بخليط البقسماط و يدخل الفرن على 180 حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جمبري جراتان؟
يستغرق تحضير جمبري جراتان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات جمبري جراتان؟
تحتاج إلى 15 مكونات: ربع كيلو جمبرى كبير، بصل، 150 جرام بقسماط، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملعقة كبيرة بقدونس مجفف، 50 جرام زبدة طرية، كوب زبدة، نصف كوب لبن، 4 فصوص ثوم، نصف كوب كريمة، قرنفل، ورق لورا، 25 جرام دقيق، ملح، فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة جمبري جراتان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.