طريقة عمل جمبري بقصب السكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع قصب السكر إلى ثلثين ثم يقطع بالطول إلى أرباع لعمل 12 سيخ.

2. 2

   يفرم البصل في محضر الطعام ثم يضاف الجمبري والثوم والكورن فلاور والسكر وصوص السمك ويتبل بالملح والفلفل الأبيض ويهرس حتى تتشكل عجينة خشنة.

3. 3

   تبطن صينية بورق زبد وباستخدام يدين رطبة يلف معجون الجمبري في جميع الأنحاء حول كل سيخ ثم يوضع على الصينية ويغطي بأغطية بلاستيكية ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للراحة.

4. 4

   يسخن طاسة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ويطهى عليها الأسياخ وتقلب من آن لأخر لمدة 5 دقائق حتى يحمر وينضج .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.