طريقة عمل جمبري على الطريقة الإيراني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق الجمبري لمدة سبع دقائق في ماء مغلي

2. 2

   يصفى من الماء

3. 3

   يسلق الحمص في الماء

4. 4

   يشوح البصل والفلفل في الزيت ثم نضيف الطماطم بعد ذلك يضاف الحمص بعد نضجه

5. 5

   يضاف الجمبري المسلوق والملح والليمون وصلصة الصويا ويترك على النار لمدة خمس دقائق

6. 6

   يقدم الجمبري مع طبق من الأرز الأبيض