طريقة عمل جمبرى بعصير الليمون

طريقة عمل جمبرى بعصير الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبرى بعصير الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 4 فص ثوم مفرية
• 1 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
• 500 جم جمبرى منظف ومقشر
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (طازج)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح
• بقدونس (مقطع)
• 2 ملعقة صغيرة خل

خطوات التحضير

• 1

  يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة الثوم والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة.

• 2

  ترفع درجة حرارة الموقد ويضاف الجمبرى وعصير الليمون والخل والفلفل الأسود مع التقليب الجيد لمدة ثلاث دقائق.

• 3

  يرش الملح فوق الجمبرى والبقدونس قبل التقديم مباشرة.

• 4

  يمكن تقديم هذا الطبق مع شرائح عش الغراب .